плодовый питомник

плодо́вый пито́мник,участок земли, предназначенный для выращивания посадочного материала плодовых и ягодных культур. В СССР П. п. обычно организуются по климатическим зонам в специализированных колхозах и совхозах, научно-исследовательских и учебных институтах для обслуживания районов закладкипроизводств, плодово-ягодных насаждений. В П. п. выращивают посадочный материал высших категорий (суперсуперэлиту, суперэлиту, элиту сортов различных плодовых культур, клоновых подвоев, ягодных культур), предназначенных для закладки маточных насаждений в специализирующихся на его промышленном размножениипитомническихсадоводческих хозяйствах. В П. п. часто выращивают саженцы лесных пород для садозащитных насаждений и различные декоративные растения. Отделения П. п.: маточныхнасаждений с маточно-подвойно-семеннымиучасткамидлявыращивания семенных и клоновых подвоев; маточно-сортовые (черенковые) сады — дляполучения черенков сортов (привоев) и маточно-сортовые насаждения ягодных культур для заготовки усов, черенков, отпрысков. Отделение размножения с посевными и пикировочными участками длявыращивания однолетних сеянцев, высаживаемых в очередное поле питомника; участок вегетативно размножаемых подвоев (маточник для размножения кленовых подвоев отводками, одревесневшими черенками); участок черенкования (плёночные теплицы, парники и т. д.) для выращивания посадочного материала из зелёных черенков (главным образом косточковых пород), кленовых подвоев, ягодных культур. Отделение формирования (школа саженцев), или собственно П. п., с тремя участками (полями). На первом (поле окулянтов) высаживают и в конце лета окулируют семенные и кленовые подвои, выращенные в отделении размножения; на втором (поле однолеток) — из привитых в прошлом году почек (глазков) к осени выращивают однолетние культурные растения (однолетки); на третьем (поле двулеток) из однолеток в течение вегетационного периода формируют кронистые двулетки, предназначенные для реализации.

Под П. п., отводят ровные или с небольшим уклоном (не более 2—3º) участки с плодородными, структурными почвами и постоянным орошением. В школе сеянцев вводят 4—6-польные севообороты, на полях П. п. — 8—9-польные, реже 6—7-польные. В севообороты кроме плодовых культур включают корнеклубнеплоды, овощные, бахчевые культуры, многолетние и однолетние травы, сидераты (см. Сидерация). На 1 га П. п. выращивают 25—30 тыс. двулетних плодовых саженцев (при выпуске однолеток — до 100 тыс.), что обеспечивает закладку 30—100 га садов.